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Domaine de Granajolo

Gwenael boucher domaine de granajoloLe Domaine de Granajolo est situé l'appellation Porto-Vecchio, à l’extrême sud de la Corse. Le terroir d’arènes granitiques confère aux vins une belle minéralité et aussi de la finesse.

 Ce domaine a été créé en 1975 par André BOUCHER pied noir qui était rentré du Maroc. Avec son épouse allemande Monika, plantèrent essentiellement des cépages corses ainsi que des orangers et des eucalyptus. Amoureux de la nature, André cultiva ses vignes de manière traditionnelle, sans désherbant et sans engrais chimiques. Le domaine est en bio depuis 1987. C’est en 2000 que leur fille Gwenaële, œnologue, reprit avec sa mère l’exploitation, construisant leur propre cave vinicole. D’une superficie de 23,5 hectares, le vignoble est principalement composé des cépages Sciaccarellu, Vermentinu (cépages autochtones) et Niellucciu (d’origine italienne, cousin du Sangiovese). 

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