Domaine Métrat et Fils
Le Domaine Métrat et Fils est un domaine artisanal situé sur l'appellation Fleurie, un des principaux crus du Beaujolais. Consciencieux et discipliné, son propriétaire, Bernard Métrat a la chance de posséder une petite moitié, incluant des vieilles vignes, du remarquable climat du cru Fleurie: la Roilette. Le domaine se trouve à la limite du cru Moulin-à-Vent, cru sur lequel il a quelques parcelles. Il possède également le climat "Cotes Rôties" sur le cru Chiroubles qui produit la cuvée qu’il "La Scantaleuse, étant empêché de la commercialiser par la fameuse appellation du Rhône, pas très éloignée. Cette cuvée est d'un excellent rapport qualité-prix.
Le domaine créé en 1919, dispose de 14 ha de vigne en Terra Vitis, certification historique de la lutte raisonnée. Bernard Métrat exporte 80 % de sa production.
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