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Domaine Grand Guilhem Rosé 2023 Rosé Vin Bio Nature

Ce vin d’été, rosé bio nature du Languedoc , saura accompagner vos apéritifs  ainsi que des tapas et des grillades. Ce rosé de repas fera merveille sur un fromage de chèvre frais.

12,00€ TTC

Levures Indigènes vin non levuré Vin Nature Vin Bio Vin Rosé

  • Appréciation : la jolie robe rosée est saumon. Le nez très complexe est un mélange de multiples fruits.. La bouche équilibrée met en valeur les petits fruits rouges plus les notes de poivre gris.
  • Accords mets & vins :  ce rosé de repas fera merveille sur un fromage de chèvre frais.
  • Appellation : ce vin est en Vin de France.
  • Classification : ce vignoble est en Agriculture Biologique et produit des vins natures.
  • Cépage : ce vin est composé de 60% mourvèdre, 30% grenache gris et 10 % syrah.
  • Vinification : ce rosé est  pressé sans macération dans le  pressoir pneumatique. Après un débourbage à froid,  la fermentation alcoolique s'effectue à basse températur, exclusivement à partir des levures indigènes. Ce domaine pratique  la fermentation malolactique pour cette cuvée.
  • Terroir : le sol est  constitué de schistes de massifs primaires.

 

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