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Mas d’Intras Rouge Grenache IGP Ardèche 2019 bio nature

Ce vin nest le grenache du Mas d’ Intras des 2 cousins Denis Robert et Sébastien Pradal. Le domaine se situe à Valvignières en Ardèche. Ce rouge bio 2019 cette pourra se déguster avec des travers de porc  pommes boulangères.

 

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13,00€ TTC

Vin Bio Vin Nature Vin rouge vin non levuré Levures Indigènes grenache

  • Appellation :   ce vin est en IGP Ardèche.
  • Appréciation : la robe est rubis. Le nez complexe et expressif est  à la fois floral, pivoine et fruité, figue et cerise, avec une pointe de poivre. La  bouche gourmande, simple et sans chichi est bien construite.  Elle est un peu sauvage et présente des saveurs de cerise.

  • Accords mets & vins :  cette cuvée pourra se déguster avec des travers de porc  pommes boulangères.

  • Classifications :  ce vignoble est en bio .
  • Cépage :  ce vin est composé de grenache,  à 100%.
  • Vinification :  les vendanges sont manuelles. Les macérations sont semi-carboniques. Elles durent 10 jours. Les fermentations sont en levures indigènes. L'élevage est en cuve béton pendant 6 mois avant mise en bouteille.
  • Terroir : le sol est argilo-limoneux-calcaire.

 

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