Provence Corse
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Thierry Simon qui était courtier en vins de Bourgogne est revenu sur ses terres d'origine en 1999. Cet ancien goûteur et acheteur a transformé une petite propriété familiale de fruits et légumes en un joli domaine de 19 ha produisant du Bandol : la Chrétienne.
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es Deprad cultivent vigne depuis 5 générations au pied de la Cadière d’Azur et du Castellet, soit au plein cœur de l’appellation Bandol. Marie et Remi tous deux passionnés de la vigne et du cheval perpétuent la tradition. Pour créer des vins de caractère, structurés et équilibrés, ils limitent volontairement la surface vinifiée à 2.5 ha soit un dixième de la surface du Domaine. Ils utilisent des techniques culturales particulières telles que le paillage.