Ardèche Montagneuse et Rouges Fruités
Valvignières se situe dans le sud de l’Ardèche. A ce titre, les vins produits dans ce secteur font partie de la Vallée du Rhône du point de vue de l'INAO. Ils ont, quand même, le même soleil que le Rhône méridional qui sied si bien au grenache et à la syrah. Ces 2 cépages font partie de la plupart des assemblages de cette région. Le plus de l’Ardèche c’est sa géographie montagneuse idéale pour la vigne, du fait de belles expositions et des sols caillouteuxCes éléments sont favorables à la maturation des grappes qui apporte du fruit. Ce secteur est connu depuis l'époque des romains qui y cotoyaient les populations locales dénommées Les Helviens.
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