Le Bistro N'Home à Châtillon

Aurélien Pruvost est un jeune surdoué de la cuisine. A la trentaine, il possède déjà 2 restaurants, dans  Les Hauts de Seine : le Bistro N’Home à Châtillon et le P'tit Bistrot à Arcueil. Le Bistro N’Home, se trouve dans le charmant petit centre de Châtillon. Ce restaurant  est très cosy avec sa cheminée et ses pierres sèches. Il fait bar à vin, le soir.  Aurélien est brillamment secondé par Mathieu qui continue le métier de restaurateur de son père.  Il travaille des produits frais. Il cuisine avec  a une belle sélection de vins de vignerons du fait notamment qu’il a des vignerons dans la famille. Ce chef talentueux propose des plats à emporter .  Il a obtenu de la mairie l'agrandissement de sa terrasse.