Restaurant le Vin sur Vin à Ermont dans le 95
Le restaurant Vin sur Vin à Ermont créé en 2008 par un jeune chef Hervé Horne est un excellent exemple de cette volonté d’adaptation des restaurateurs. Ce restaurant haut de gamme a ainsi créé une offre de plats gastronomiques changeant tout les jours avec la possibilité de les commander en ligne.
